【The Noodles & Saloon Kiriya】（流山市西初石）SUSURU TV.第707回
今回紹介されているお店は「The Noodles & Saloon Kiriya（ザ ヌードルズ＆サルーン キリヤ）」
動画内では金土日の週末のみ営業と言っていますが
現在は日月が定休日のようですので、お間違い無いように！
ずるずる、どうもSUSURUです！
クオリティの高いラーメンにカフェのような綺麗な内装で
かなり人気のお店ということで
早速いっちゃいましょう！let’s go！
店名：The Noodles & Saloon Kiriya（ザ ヌードルズ＆サルーン キリヤ）
住所：千葉県流山市西初石4-475-1
アクセス：東武野田線「初石」駅(西口)から徒歩4分
食べログ：The Noodles & Saloon Kiriya
注文制でぇす！
もしかしたら今は食券制かもでぇす！
- 潮 味玉らぁ麺
🍥スープ：昆布や貝などの出汁を感じられる深みのある旨味
🍥麺：ピロピロ太麺、モチモチな良い感じの噛みごたえ
🍥ローストビーフ：適度な硬さが肉を食っていると実感
🍥チャーシュー：ザ・チャーシューといった柔らかさ、脂もキツくない
🍥味玉：トロンとした黄身のコクと白身の塩気がナイスマッチ
お洒落な内装に感心しながら待つSUSURUさん
外観と内観のギャップに風邪を引きそうです
着丼したらぁ麺は塩ラーメンとしては珍しいスープの色合い
スープはただあっさりというわけではなく
昆布や貝などの出汁を感じる深みのある旨味
さすが週末ヒロイン
お次はピロピロ太麺、なかなかの暴れっぷりにモチモチな良い感じの噛みごたえ
じわっと旨味が広がるスープに対しては新しい組み合わせ
えび反りジャンプできちゃうくらい柔軟なバランス
硬さのローストビーフと柔らかさのチャーシューを食らい
あとは麺をすするのみですが、ただ優しいだけでなく麺のピロピロ感が飽きを感じさせないので
10月も11月もどんどんすすれちゃいます！
（秋なのに飽きないってね！やかましいわ！）
ラストに味玉を食らって
スープの深い旨味を感じながら本日も完食
大変美味しくすすれました
ごっそれい！
はい、ごちそうさまでした〜！
だんだんしみじみと沁み渡っていく旨味の深いラーメンでしたね〜
麺はピロピロの平打ち太麺で
塩ラーメンにあの麺を合わせるのは結構珍しいですよね
しっかりスープとは調和していて意外と合ってましたね
内装もかなり洒落ててすごく明るいカフェみたいな感じで
めちゃくちゃ雰囲気の良い店内でしたね
とびっKiriya
※当記事内の情報は全て撮影当時のものです、現在は異なる場合もあります。