【雷 本店】雷豚そば(松戸市北松戸)SUSURU TV.第294回
今回紹介されているお店は「雷 本店」
当時台風の影響があったようですが、雨にも負けずSUSURUさんはやってきました!
大雨の中、お店の中でも雷起こしていっちゃいます!
ずるずる、どうもSUSURUです!
雷 本店さんにお邪魔してます!
魚介豚骨つけ麺のパイオニア的存在のとみ田さんが送り出す二郎系のお店
宅麺もかなり美味しい出来だったので
この大雨の中、お店の中でも雷おこしていっちゃいましょうか!
let’s go!
店名:雷 本店(かみなり)
住所:千葉県松戸市北松戸3-1-76
アクセス:JR常磐線北松戸駅 徒歩3分
食べログ:雷 本店
食券制でぇす!
- 雷豚そば(中)
- トッピング:生玉子
- コール:濃厚、ヤサイ、ニンニク、アブラ
(食券提出時にコール)
🍥野菜とアブラ:もやし率高めの野菜にほんのり味のついたアブラがドレッシング的で食べやすい
🍥豚:脂身豊富ですがしつこさは無くやわらかい、塩気が効いていて野菜との相性抜群
🍥麺:極太平打ち、小麦のいい香りが広がる、食感モチモチで食べ応えあり
🍥スープ:豚骨にキレのある醤油が効いた濃厚乳化系
チャリ走を楽しみながらラーメンを待つSUSURUさん
着丼したラーメンはなかなかの盛りで、なんとも痺れるビジュアル
天地返ししない派のSUSURUさんは、アブラをドレッシングがわりに野菜を食べすすめます
大判の豚はSUSURUさんの顔が隠れてしまうほど?
実際は隠れていませんがかなり大判です
食らってみると、ウェイウェイ
ここで雷をおこすVTR
ぜひ動画で見てみてください
野菜の積乱雲を攻略し、麺に辿り着いたSUSURUさん
極太平打ち麺をすするぅ!空き地の隣の家〜!(旨すぎて実はおばQのキャラ叫ぶシリーズ)
ちょっと僕にはこのネタはわかりません
ここぞとばかりに生玉子に麺をくぐらせて、すするぅ!
やっぱりしょっぱあまな二郎系のラストは生玉子がマストですね
と言うわけで完食
本日も大変美味しくすすれました
ごっそれい!
はい、ごちそうさまでした〜!
相当濃厚でしたね!
かなりのパンチが効いてましたね!
でもやっぱりバランスが良くて美味しかったですね〜
とみ田さん系列といえば、接客がとてもいいですね
二郎系が初めてという方でも難なく行けると思います
全体的にバランスの良い正統派な二郎系といった感じでしたね
いや〜大満足でした
ギガデイン
※当記事内の情報は全て撮影当時のものです、現在は異なる場合もあります。