【麺屋亥龍】背脂醤油らーめん(市川市市川)SUSURU TV.第114回
今回紹介されているお店は「麺屋亥龍(いりゅう)」
オフ会に向けてTシャツを作っちゃったSUSURUさん
リスナー週間第1弾ということで背脂とラーメンをこよなく愛するゆういちさんが登場
ラーメンの説明がうまいぞ!ゆういちさん!
ずるずる、どうもSUSURUです!
本日はこちらのゆういちさんとすすりたいと思います!
もう待ちきれないのでね、早速行っちゃいましょうか!
let’s go!
店名:麺屋亥龍
住所:千葉県市川市市川1-8-13
アクセス:JR市川駅北口から徒歩1分
食べログ:麺屋亥龍
注文制でぇす!
- 背脂醤油らーめん
- トッピング:チャーシュー、味玉
- その他:太麺、薬味多め
- 半ライス
🍥スープ、キレのある醤油味を背脂がまろやかに包む
🍥チャーシューはほろっとしていてほのかな脂身の甘味が美味しい
🍥麺はもっちりとした食感でスープとの絡みも抜群、カドのない醤油がすすりやすい、背脂も重くない
🍥外は硬め、中はとろとろの素晴らしい味玉
和気藹々とお話しながら待っているとらーめん到着
麺が見えないほどチャーシューに覆われた綺麗な丼顔
スープから試合開始のSUSURUさん
強くて優しい最強お母さんのような背脂がキレのある醤油味をまろやかに包み
しょっぱすぎずコテコテすぎず良いバランス
ほうれん草、ネギ、ほうれん草、メンマ、もやし
ダイエットも気にしつつベジファーストを欠かさない
野菜は美味しい、大地の恵みに感謝しようZE
ゆういちさんとのダブルチャーシュータイム(DTC)
デリシャス、ダブルSUSURUスマイルもお披露目
麺をすすってほほほい
連続SUSURUスマイル
ここからアゴに何か(背脂?)をたずさえながら
ニンニク、コショウを投入
イェイ、よりパンチが効いて味の輪郭が際立つ
ソロチャーシュータイムを経てライスくらってスープ飲んだら美味しさのドル箱積みまくり
そこからはSUSURUラッシュの開幕
ということで本日も完食です
ごっそれい!
はい、ごちそうさまでした〜!
かなり優しめの背脂醤油らーめんでしたね!
それでいてらーめんの味もしっかりしていて
ガンガン中太麺が・・・すすれましたねぇ〜
(ここでもゆういちさんコメントが上手い)
めっちゃくちゃ美味かったですね!
チーム脂龍
(アブラドラゴン)
※当記事内の情報は全て撮影当時のものです、現在は異なる場合もあります。