【ちばから 市原本店】らーめん(市原市西国分寺台)SUSURU TV.第251回
今回紹介されているお店は「ちばから 市原本店」
本日も何故か半笑いが漏れるSUSURUさん
「5本の指に入る」という言葉すらも甘噛みし千葉有名店にやってきました!
ずるずる、どうもSUSURUです!
ちばからさんにお邪魔してます!
恐らく二郎系では5本の指に入るくらい有名店なんじゃないですかね
千葉かなり田舎の方にあるお店でもこれだけ名前を聞くってことは
相当すごいんじゃないかということで
早速行っちゃいましょうか!let’s go!
店名:ちばから 市原本店
住所:千葉県市原市西国分寺台1-3-16
アクセス:小湊鉄道 上総村上駅から徒歩20分くらい
食べログ:ちばから
食券制でぇす!
- らーめん
- 豚券
- 生卵
- コール:ニンニク、アブラ、ネギ、ラー油
🍥スープは二郎系の中でもド乳化の部類
🍥野菜はシャキシャキホクホク、ネギとラー油の風味が良い、カラメコールでも美味しそう
🍥豚はド迫力の厚みだが想像以上の柔らかさ、肉の旨みに大満足
🍥平打ちの太麺は歯応えがあり噛むたびに小麦の香りが心地良い、常連さんはカタメが多いらしい
🍥生卵に麺をくぐらせると口当たりをまろやかに変化させ優しい味わい
らーめん到着までの間、奥義:高速たまご溶きを披露するSUSURUさん
野菜もデフォルトながら二郎系らしい山盛り
早速山頂の野菜からくらう、どんどんくらえちゃう
続いてはチャーシュータイム(CT)
うええええい!思わずグーサイン
野菜をくらって一つ目の豚を完食したら、平打ち麺をリフトアップ
湯気がすごくてまるで白昼夢
平打ちの太麺は二郎系の中でも強烈な豚骨のスープとよく絡み、破壊力抜群
生卵に麺をくぐらせてすすると、ミスター!!!!!
(旨すぎてちばからからKARAを叫ぶシリーズ)
2枚目の豚、シンプルに麺、優しさ(生卵)にくぐらせてジャンジャンすすっていく
最後にド乳化豚骨スープで締めたら、はい完食
ごっそれい!
はい、ごちそうさまでした〜!
いやもう満足感でいっぱいですね!
二郎系にしては豚骨のダシが強めで
唯一無二のスープ、といった感じでしたね、美味しかったです
どでかい豚ね、味が染みてて美味しかったですね〜
ちばから始まる
リズムに合わせて
※当記事内の情報は全て撮影当時のものです、現在は異なる場合もあります。